可可黑芝麻欧包
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时间:30分钟
食材清单
全麦粉
230克 、
面包粉
90克 、
牛奶
210毫升 、
酵母粉
10克 、
赤藓糖醇
20g
、
好时可可粉
25克
、
玉米油
20克 、
鸡蛋
1个 、
黑芝麻粉
120g 、
赤藓糖醇
20g
、
玉米油
20克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将全麦粉、面包粉、可可粉混合好
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2/9
点击查看大图 酵母粉、赤藓糖醇、鸡蛋、牛奶、玉米油混合搅拌
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3/9
点击查看大图 液体倒入面粉中,和面机40分钟揉出光滑面团,发酵至两倍大。
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点击查看大图 将面团排气,分成六等份
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点击查看大图 黑芝麻粉加入赤藓糖醇,20g玉米油混合好
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点击查看大图 面团擀成长方形,将黑芝麻抹匀
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点击查看大图 整形好二次发酵
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点击查看大图 烤箱上下火160度,烤30分钟出炉
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最后一步
点击查看大图 软软的,一点也不干。口感相当好!
小贴士
烤的时候可以铺一层锡纸在上面
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展开全部9个步骤
发布于 2021-04-17
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