健康暖宫暖胃姜撞奶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图1.生姜洗净切片取50克。
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点击查看大图2.加入10克纯净水用料理机搅打成细腻的糊状。*水尽量少加,以料理机可以正常转动为准。
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点击查看大图3.倒出生姜泥,过筛。
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点击查看大图4.用勺子尽量压出生姜泥中的汁水。
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点击查看大图5.二十克生姜汁倒入碗中备用。
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点击查看大图6.奶锅中加入200毫升纯牛奶+20克脱脂奶粉+5克糖小朵零卡糖,小火加热,边加热边搅拌。
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点击查看大图7.加热至七八十度即可,别煮沸了。
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点击查看大图8.牛奶从20厘米左右高处倒入生姜水。
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点击查看大图9.盖保鲜膜静置10分钟。
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点击查看大图10.开吃吧~
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最后一步
点击查看大图看得见的细腻柔滑~浓浓的奶香盖过了生姜的辛辣,不喜欢生姜的伙伴也可以接受。暖宫暖胃,真正大姨妈好搭档~
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发布于 2021-04-16
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