酸辣可口的柠檬鸡脚
12.1万人浏览 · 2082人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鸡脚
1000克
、
料酒
1勺 、
黄柠檬
半个
、
陈醋
1勺 、
香菜
一把 、
香葱
2根 、
白糖
1勺 、
醋
2勺 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
生姜
1块 、
蒜头
1头 、
盐
适量 、
小米椒
5个 、
凉开水
半碗
、
冰水
适量
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图准备好材料。
-
2/14
点击查看大图香菜洗净切段。
-
3/14
点击查看大图柠檬切片去籽。
-
4/14
点击查看大图小米辣切圈。
-
5/14
点击查看大图蒜头去皮放入蒜蓉神器中打成蒜蓉。
-
6/14
点击查看大图鸡脚切去指甲剁成两半。
-
7/14
点击查看大图姜切片,香葱打结。
-
8/14
点击查看大图鸡脚冷水下锅,放入姜葱料酒,煮开后撇去浮末继续煮八分钟。
-
9/14
点击查看大图捞起鸡脚倒入冰水浸泡至凉,然后把水倒掉。
-
10/14
点击查看大图放入生抽,陈醋,白醋,蚝油,糖,倒入半碗清水。
-
11/14
点击查看大图加入蒜蓉。
-
12/14
点击查看大图放入小米辣,香菜,柠檬片。
-
13/14
点击查看大图抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时以上。
-
最后一步
点击查看大图炎炎夏日,吃点这个酸酸辣辣的真的太开胃了!赶紧做起来吧!真的忒好吃了。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-04-15
换一个做法相关分类
相关推荐