酸辣可口的柠檬鸡脚
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时间：30分钟
食材清单
鸡脚
1000克
、
料酒
1勺 、
黄柠檬
半个
、
陈醋
1勺 、
香菜
一把 、
香葱
2根 、
白糖
1勺 、
醋
2勺 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
生姜
1块 、
蒜头
1头 、
盐
适量 、
小米椒
5个 、
凉开水
半碗
、
冰水
适量
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 准备好材料。
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2/14
点击查看大图 香菜洗净切段。
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3/14
点击查看大图 柠檬切片去籽。
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4/14
点击查看大图 小米辣切圈。
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5/14
点击查看大图 蒜头去皮放入蒜蓉神器中打成蒜蓉。
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6/14
点击查看大图 鸡脚切去指甲剁成两半。
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7/14
点击查看大图 姜切片，香葱打结。
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8/14
点击查看大图 鸡脚冷水下锅，放入姜葱料酒，煮开后撇去浮末继续煮八分钟。
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9/14
点击查看大图 捞起鸡脚倒入冰水浸泡至凉，然后把水倒掉。
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10/14
点击查看大图 放入生抽，陈醋，白醋，蚝油，糖，倒入半碗清水。
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11/14
点击查看大图 加入蒜蓉。
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12/14
点击查看大图 放入小米辣，香菜，柠檬片。
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13/14
点击查看大图 抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时以上。
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最后一步
点击查看大图 炎炎夏日，吃点这个酸酸辣辣的真的太开胃了！赶紧做起来吧！真的忒好吃了。
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展开全部14个步骤
发布于 2021-04-15
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