白菜猪肉水饺(翡翠饺子)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉馅备好
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点击查看大图 白菜备好
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点击查看大图 胡萝卜洗干净备好
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点击查看大图 猪肉馅,放一个鸡蛋,生抽,老抽,盐(少量),香油,搅拌均匀腌制。
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点击查看大图 胡萝卜搓丝,然后再切碎
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点击查看大图 葱姜沫备好,如图
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点击查看大图 白菜洗干净备好切碎,然后单独放盆里放适量盐沙水。沥干水分。
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点击查看大图 锅中烧少量油,油热放入葱姜,然后再放入肉沫中
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点击查看大图 胡萝卜,沙好水的白菜放入搅拌均匀。然后再锅中烧少量油,放入花椒几粒浇入,把花椒捞出。搅拌,如图,甜咸根据自己口味。
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点击查看大图 小汤菜备好洗干净如图
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点击查看大图 用搅拌机搅拌菜汁如图
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点击查看大图 白面备好
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点击查看大图 白面菜汁备好
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点击查看大图 混合搅拌
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点击查看大图 如图菜面团备好
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点击查看大图 白面团放温凉水备好
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点击查看大图 如图白面团和青菜面团
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点击查看大图 如图做法
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点击查看大图 如图做法
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点击查看大图 如图做法
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点击查看大图 如图开始包饺子,翡翠饺子,真的好吃不过饺子!
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点击查看大图 如图,好吃不过饺子
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最后一步
点击查看大图 锅中烧水,放入饺子,盖盖码住煮皮,开盖煮馅,8分钟吧,饺子漂起来就熟了。(尝尝也可以)
小贴士
完美,食欲有望,宝贝爱吃!
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展开全部23个步骤
发布于 2021-04-15
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