柠檬鸡爪
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时间:30分钟
食材清单
鸡爪
500克 、
姜片
少量 、
柠檬(百香果)也可以不放百香果
半个
、
香菜
少量 、
陈醋
8勺 、
生抽(或者海鲜酱油)
5勺
、
小米椒
3-4个,想吃辣就下多一点 、
洋葱
半个 、
盐
1勺 、
白糖
1勺 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备好所有食材
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2/11
点击查看大图 鸡爪剁成合适大小
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3/11
点击查看大图 锅里烧水,放入鸡爪,放料酒
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4/11
点击查看大图 放入姜片
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5/11
点击查看大图 鸡爪煮10分钟,用筷子很容易搓进去就说明熟了
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6/11
点击查看大图 捞出立刻浸泡在冰水中,这样肉质更加q弹
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7/11
点击查看大图 加入醯官醋原浆米醋
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8/11
点击查看大图 加六月鲜8克轻盐原汁酱油
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9/11
点击查看大图 加糖
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点击查看大图 放入大蒜香菜柠檬片小米辣搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 最好浸泡一夜味道更佳
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-14
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