#“莓”好春光日志#蔓越莓拌蘑菇片蓬好菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 色彩丰富的蔓越莓拌口蘑好菜,口感清爽可口,做法简单,下面就跟着我做起来吧!
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点击查看大图 准备好食材:蔓越莓干、口蘑、蓬好菜。
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点击查看大图 一包蔓越莓干,一半切碎末 。
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点击查看大图 口蘑洗净后切片备用。
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点击查看大图 锅放适量清水煮沸后加入切片备用的口蘑,水开后再煮二分钟左右。
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点击查看大图 捞出过凉开水后沥干水分备用。
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点击查看大图 原锅放入洗净的蓬好菜、煮至变色即捞出。
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点击查看大图 捞出后放入凉开水中
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点击查看大图 挤干水份切成末。
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点击查看大图 口蘑碗里加入切碎的好菜,切碎的蔓越莓干。
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点击查看大图 加适量盐 麻油 蒜蓉 白糖拌匀
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最后一步
点击查看大图 装盘后再撒上剩余的蔓越莓干,开吃啦…鲜嫩的口蘑清爽的好菜中夹着酸酸甜甜的蔓越莓干,口感丰富,味道特棒^_^。
小贴士
蘑菇自带鲜味,不需要加鸡精。
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发布于 2021-04-14
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