☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材用量参考如图
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点击查看大图 地瓜粉用热水泡软，泡的过程中要用筷子搅拌下，防止粘连，再捞起滤干水备用。
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点击查看大图 包菜均匀切丝，这样和粉条搭配，吃起来口感更好。
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点击查看大图 开始准备配料，大葱切小段，蒜瓣切成片，干辣椒切碎放容器中备用。
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点击查看大图 起锅下油烧热，加入葱段，蒜片，干辣椒碎放锅中爆香，然后再倒入包菜丝炒软。
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点击查看大图 继续下粉条和包菜丝一起炒散开，要不停的翻炒。
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点击查看大图 调入盐调味，再调入酱油上色，包菜粉条就基本成型啦。
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点击查看大图 继续翻炒出香味，起锅前加入一勺花椒油，再次翻拌均匀就可以出锅盛入盘中了。
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最后一步
点击查看大图 一道家常简单又美味的粉丝包菜完成，既可以当主食，又可以当配菜，全家都爱吃。
小贴士
⭐⭐翻炒很重要，在炒制的过程中要掌握好火候，一般情况下是中火快速翻炒，特别是加盐，酱油，花椒油等调料的时候，更是要勤快的翻炒，这样才能让味道和菜品颜值都均匀到位，希望大家喜欢这道家常美味⭐⭐
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展开全部9个步骤
发布于 2021-04-11
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