#肉食主义狂欢#烤猪排
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备猪排一根，泡水洗净，
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点击查看大图 洋葱、胡萝卜切块，
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点击查看大图 火锅底料一块，小火炒化，
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点击查看大图 加适量水烧开，火锅调料调味，
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点击查看大图 净锅后一勺橄榄油，
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点击查看大图 将排骨煎制一遍，
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点击查看大图 不刷锅，倒入洋葱、胡萝卜，
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点击查看大图 倒入红酒煮开，
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点击查看大图 放入煎制好的排骨，
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点击查看大图 倒入之前煮好的火锅汤，
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点击查看大图 大火煮开，小火闷煮20分钟，
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点击查看大图 把排骨、配菜、汤汁倒入烤碗里，盖上锡纸，
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点击查看大图 烤箱150°，预热10分钟，烤30分钟，
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点击查看大图 取出排骨，180°再烤5分钟即可。
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点击查看大图 将排骨趁热剔肉摆盘，
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最后一步
点击查看大图 有没有食欲啊！哈哈
小贴士
橄榄油煎炸食物，油分不会渗入食物内部，会显的清淡、不油腻。
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发布于 2021-04-11
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