爆炒鸡杂

厉小厨

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  食材准备，因为鸡杂是蒸鸡烧汤留下的，太少，加点肉丝。

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  加油，煸炒葱姜蒜。

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  加肉丝煸炒，加鸡杂。加料酒快炒。

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  加生抽，糖，盐，一小勺豆瓣酱，关键要加研磨黑胡椒，快炒，不要加一滴水哦。

• 最后一步
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  起锅，美味。

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发布于 2021-04-11

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