菠萝派～手抓饼神仙吃法

一个幸福的微笑

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  菠萝去白芯部分切成小丁，菠萝肉总共400克;

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  玉米定粉+水搅拌均匀;

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  黄油小火融化;

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  倒入切好的菠萝肉中小火翻炒至收干水份;

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  加入盐和白糖继续翻炒;

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  加入水淀粉翻炒至粘稠装;

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  这个馅的部分就好了，晾凉备用;

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  取一张手抓饼放烤盘里，铺上菠萝肉;

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  像包饺子一样包起围边;

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  取另一张手抓饼用刀划成条状;

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  把多余的边去掉;

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  刷上蛋液，撒点芝麻点缀;

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  烤箱180度18分钟;

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  菠萝派新鲜出炉啦;

• 最后一步
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  切了一块，确实酥脆酸甜，还挺好吃;

发布于 2021-04-11

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