黑芝麻流沙包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 黑芝麻淘洗干净,炒熟
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2/13
点击查看大图 把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎
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3/13
点击查看大图 倒出,加入猪油搅拌均匀
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4/13
点击查看大图 再加入适量清水搅拌至流沙状
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5/13
点击查看大图 放入密封袋中,放入冰箱冷藏两小时
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6/13
点击查看大图 把冻好的黑芝麻切成小块,搓成小圆球
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7/13
点击查看大图 酵母水倒入面粉中搅拌,搅拌至面絮状
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8/13
点击查看大图 揉成光滑面团,醒发至两倍大
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9/13
点击查看大图 醒发好的面团揉一下排一下气
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10/13
点击查看大图 搓成长条,分成大小相等的剂子
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11/13
点击查看大图 擀成皮子然后包黑芝麻馅,收紧
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12/13
点击查看大图 做好的黑芝麻包子醒发二十分钟,再蒸三十分钟就可以了
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的黑芝麻包子个个流沙,特别香甜!
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发布于 2021-04-11
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