水煎三味老花卷
3.3万人浏览 · 403人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 把发好的胖面团挪到撒了层干粉的面案上,如果闻着有点点酸的话就顺手捏上些小苏打
-
2/11
点击查看大图 看情况补面粉努力揉匀揉到自己喜欢的软硬度,想办法擀成大方片随便给它刷层油
-
3/11
点击查看大图 根据个人喜好往上撒葱盐芝麻香料粉,从左到右依次是五香盐小葱芝麻盐芝麻辣椒盐
-
4/11
点击查看大图 温柔卷起来,切成小块块
-
5/11
点击查看大图 随便挑一块,上手抻长叠个'Z',就像左边那坨一样,切口对着自己
-
6/11
点击查看大图 左右抻长拦腰对折,两个横截面就凑一块儿了,没层的那面当卷底
-
7/11
点击查看大图 顺手一折给卷整整型,直接摆到不粘锅/电饼铛里,刷不刷油看心情,盖上盖子饧一饧
-
8/11
点击查看大图 瞅着卷们明显变胖了就行,中大火给底儿上个色倒上一小碗热水
-
9/11
点击查看大图 盖上盖子中小火把卷焖熟把水烘干就好了,有个八九分钟的样子
-
10/11
点击查看大图 关火焖到锅盖摸起来不烫手了再开盖往外挪,趁热尝两个然后决定是尽快吃完还是晾凉装袋冻起来
-
最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-04-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士飘香虾仁披萨34682人看过
-
超简单的爱心草莓果冻?5332人看过
-
大肉臊子(陕西关中地区做法)4803人看过
-
包菜香菇猪肉包子642人看过
-
自制姜粉2082人看过
-
雪里蕻冬瓜炖豆腐2300人看过
-
20250110 星期五 农历腊月十一 义无反顾的历程 就是有滋有味的人生 早餐 蒸玉米🌽 最近爱上荸荠肉丸 三天两头吃 简单点青菜鸡蛋米粉丝 自己家种的青菜🥬 米粉丝用冷水冲洗干净沥干备用 锅中加入开水蘑菇 煮开后加米粉丝、青菜笋干菜 鸡蛋一个加盐打散 倒入锅内等凝固后再轻轻搅拌均匀即可 鲜牛奶🥛 小番茄🍅蓝莓🫐
我家乡的酱油美食 感恩节为TA做顿饭 B妈小厨 -
瞎溜达一圈豆粉215315