完美复制山姆麻薯包
39729人浏览 · 341人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/18
点击查看大图 如图所需食材
-
2/18
点击查看大图 麻薯预拌粉
-
3/18
点击查看大图 首先将生的黑芝麻炒熟味道会更香哦,全程小火不停搅拌。
-
4/18
点击查看大图 将盐、鸡蛋、牛奶均匀搅拌好
-
5/18
点击查看大图 倒入小锅中加入灵魂酱料~酱油是不是意想不到啊
-
6/18
点击查看大图 放到燃气上不停搅拌一定要小火,温度40度时一定马上停火,这点很重要
-
7/18
点击查看大图 趁热加入麻薯预拌粉中
-
8/18
点击查看大图 搅拌成无干粉状态
-
9/18
点击查看大图 加入自然融解的黄油不停的揉四五分钟的样子
-
10/18
点击查看大图 中间加入黑芝麻
-
11/18
点击查看大图 像搓衣服一样不停揉搓,这点很重要哦。
-
12/18
点击查看大图 揉好的面是光滑不粘的
-
13/18
点击查看大图 平均一个31克左右
-
14/18
点击查看大图 放入烤箱提前预热哦,有条件一定要喷点水,一点就好
-
15/18
点击查看大图 放入烤箱,180度烤25分钟
-
16/18
点击查看大图 烤出来的样子还不错吧
-
17/18
点击查看大图 口干一模一样哦
-
最后一步
点击查看大图 切开的样子也是均匀的气泡
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-04-10
换一个做法相关分类
相关推荐