台湾名小吃-虾扯蛋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 虾去壳去虾线,加入黑胡椒粉腌制
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3/10
点击查看大图 粉类混合均匀加入清水调匀无颗粒
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4/10
点击查看大图 加入芝士碎和洋葱粒
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5/10
点击查看大图 混合均匀
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6/10
点击查看大图 锅里刷油,倒入面糊,中间放入虾
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7/10
点击查看大图 再打入一个鹌鹑蛋
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8/10
点击查看大图 中火15分钟
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9/10
点击查看大图 外皮酥脆,内部软糯
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最后一步
点击查看大图 一道营养丰富的小吃就做好了
小贴士
可以用烤箱做,温度200度15分钟 洋葱和芝士碎按个人喜好,可加可不加
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展开全部10个步骤
发布于 2021-04-10
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