简单的蘑菇炒肉 好吃的另家人赞不绝口
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切薄片,加入一点葱姜水抓匀吸收,再加入盐,生抽,老抽拌匀,再加入淀粉和油拌匀
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点击查看大图 准备葱姜蒜,胡萝卜切片
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点击查看大图 蘑菇提前焯水
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点击查看大图 锅热后下油润锅,下肉翻炒至变色后盛出
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点击查看大图 下油和葱姜蒜,爆香,(辣椒可最后加入,因为我想爆出辣椒的辣味所以先放了)
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6/7
点击查看大图 倒入肉,蘑菇和胡萝卜,加入2勺豆瓣酱(豆瓣酱有咸味,可以不用加盐,可以尝尝咸淡自己调整用量)
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最后一步
点击查看大图 爆好吃
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展开全部7个步骤
发布于 2021-04-10
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