零基础红糖发糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母和红糖
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点击查看大图 普通面粉,中筋低筋都可以!
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点击查看大图 把酵母粉放进红糖粉里,用温水化开。
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4/8
点击查看大图 红糖水倒入面粉里面搅拌成无颗粒状态,用保鲜膜盖上发酵半个小时。
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5/8
点击查看大图 准备几个碗,每个碗底都刷点油,方便一会脱模。
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点击查看大图 将发酵好的面粉倒入碗里,点缀一些白芝麻和红枣。
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点击查看大图 上锅再蒸半个小时,时间到了关火闷几分钟才能揭盖。
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最后一步
点击查看大图 开吃!
小贴士
蒸的时候,中间不要开盖,关火了后,要焖几分钟再打开!
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展开全部8个步骤
发布于 2021-04-09
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