女性滋补佳肴
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉一小块
、
香菇两朵
、
胡萝卜一小段
、
藕一节
、
红绿辣椒少许
、
所有调料适量
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 香菇、胡萝卜肉剁碎!
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2/7
点击查看大图 在馅中加入一小勺豆瓣酱、生抽、糖、胡椒粉、搅匀再加点香油,放到冰箱冷藏入味!
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3/7
点击查看大图 藕切片放入锅中沸水!
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4/7
点击查看大图 在大碗中放入一点白醋加入凉白开,焯好水的藕片放进碗中泡一下!
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5/7
点击查看大图 藕片捞出沥水,在上面撒点干淀粉,夹入肉馅,摆好水开放进蒸锅十分钟!
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6/7
点击查看大图 取出,汤汁倒入锅中,加入蒸鱼豉油、耗油烧开,倒入水淀粉勾欠,淋入盘中!
-
最后一步
点击查看大图 在藕夹上面撒点葱花,再次起锅烧油放入青红辣椒翻炒几下,浇在藕夹上面!
小贴士
不喜欢吃辣的可换成彩椒,大家可以试试,味道绝对一流!
4/7
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发布于 2021-04-09
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