红糖糍粑-妈妈、男友都能吃 补血养颜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 在盆里倒入100克糯米粉。
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2/10
点击查看大图 加入50克左右开水,加水一定要少量多次,成面絮状就不要加水了,揉成一个不硬的人面团团。
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3/10
点击查看大图 整理成长方形,或者自己喜欢的形状都可以。
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4/10
点击查看大图 切成小条状,擀成小圆饼状也可以。
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5/10
点击查看大图 锅内倒油,把面团放入锅内,中小火煎。
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6/10
点击查看大图 煎到表面焦黄,用筷子夹有脆脆的、蓬松的感觉就可以关火。大的面团可以煎的时间长一点,怕不熟的可以多煎一会。
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7/10
点击查看大图 锅里倒一饭碗清水,加入红糖的量根据自己口味来,我加的比较多。
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8/10
点击查看大图 小火熬到粘稠起泡就可以关火。
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9/10
点击查看大图 装盘,撒一勺熟黄豆粉,没有的也可不撒。
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最后一步
点击查看大图 最后倒入熬好的红糖水,出锅啦!
小贴士
简单易上手,厨房小白也可以哦。注意和面的时候少量多次加水哦~
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展开全部10个步骤
发布于 2021-04-07
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