肉松芝士面包
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时间:30分钟
食材清单
种面团:高筋粉
175g
、
白糖
5g 、
酵母
2g 、
水
110g 、
主面团:高筋粉
75g
、
白糖
20g 、
酵母
3g 、
盐
2g 、
水
45-50(面粉吸水性不一样) 、
蛋液
30g
、
玉米油
20g 、
芝士片
3片
、
表面:沙拉酱
100g
、
肉松
100g 烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 肉松芝士面包
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2/19
点击查看大图 种面团揉好后放保鲜冷藏过夜
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3/19
点击查看大图 面包机放入主面团所有材料
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4/19
点击查看大图 种面团剪小块放入
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5/19
点击查看大图 面包机揉面团最后5分钟放入芝士片
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6/19
点击查看大图 揉好的面团取出,可以看到芝士,面团搓条切8块
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7/19
点击查看大图 揉成长条放置5分钟,每块切成2块
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8/19
点击查看大图 8寸蛋糕方形烤盘铺上油纸,放入搓好的长条
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9/19
点击查看大图 室温发酵至2倍大
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10/19
点击查看大图 烤箱预热175度,烤20分钟
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11/19
点击查看大图 出炉
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12/19
点击查看大图 倒扣脱模,揭掉油纸
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13/19
点击查看大图 黄隆隆的底
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14/19
点击查看大图 掰开
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15/19
点击查看大图 可以撕着吃
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16/19
点击查看大图 面包掰开2个一组,挤上沙拉酱
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17/19
点击查看大图 用刮刀抹开沙拉酱
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18/19
点击查看大图 自制的肉松加入2个小老板海苔,搅匀就是海苔肉松
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最后一步
点击查看大图 肉松芝士面包
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2021-04-07
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