笋子烧排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
锅烧水,放料酒、姜、葱,煮沸后放入排骨焯水
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2/5
锅烧水,煮沸后放入切好的笋子焯水
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3/5
锅热油,放豆瓣酱炒出红油,倒入排骨,放姜、蒜、葱段、香料,放高汤淹过排骨
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4/5
煮沸后加入笋子,加入胡椒粉,花椒,大火煮沸后加盖,转中小火,40分钟以上
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最后一步
点击查看大图 起锅加入葱花,开吃!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-04-06
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