#321沙拉日#春日里的紫菜包饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
寿司紫菜
2张
、
米饭
1碗 、
米醋
半勺 、
盐
1克 、
香油
半勺 、
黑胡椒粉
少许 、
鸡蛋
1个 、
蟹棒
1根 、
胡萝卜
半根 、
黄瓜
半根 、
沙拉酱
适量 、
花生酱
适量 、
火腿肠
1根 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备好所需要的材料;
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2/11
点击查看大图 一个鸡蛋打散,摊成蛋饼后一半切条另一半切细蛋丝,蟹肉棒煮熟;
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3/11
点击查看大图 蒸好的大米和糯米各一半的米饭,放入米醋半勺,盐1克,香油半勺以及黑胡椒粉少许,拌匀备用;
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4/11
点击查看大图 黄瓜和胡萝卜切丝,火腿肠和蟹棒切条;
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5/11
点击查看大图 先用一片寿司紫菜把黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蟹棒、火腿肠全部排好;
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6/11
点击查看大图 挤上沙拉酱和花生酱;
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7/11
点击查看大图 卷紧紫菜,包裹住所有食材;
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8/11
点击查看大图 再取一片寿司紫菜,均匀的铺上米饭,将刚才卷好的紫菜卷放在米饭上,一同卷起最外层寿司紫菜,用寿司帘固定;
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9/11
点击查看大图 切成大小均匀的片,码放在便当盒内;
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10/11
点击查看大图 淋上沙拉酱;
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最后一步
点击查看大图 成品图;
小贴士
半糖有话说~ 1、大米和糯米各一半蒸制的米饭更软糯好吃; 这种双层包裹寿司紫菜的做法,有助于紫菜包饭的美观易操作;
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-06
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