宝宝奶香紫薯发糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备90g紫薯,上锅蒸熟蒸好的紫薯放入料理杯中,倒入牛奶、白糖(1岁以下的宝宝不加),搅打细腻
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点击查看大图 放入1g酵母,搅拌均匀,让酵母充分化开倒入80g中筋面粉,搅拌均匀,呈粘稠状(如果太干可以加少量牛奶)
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点击查看大图 容器底部铺上一层油纸,倒入面糊,烤箱40度发酵1个小时(或温室发酵)发酵好的面糊用紫薯进行点缀
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点击查看大图 冷水上锅大火蒸25分钟,闷5分钟(防止回缩)
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点击查看大图 香甜松软~
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最后一步
点击查看大图 真的太好吃了~
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展开全部6个步骤
发布于 2021-04-06
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