炒米饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
剩米饭
两碗
、
火腿肠
2根 、
鸡蛋
2个 、
胡萝卜
半根 、
洋葱
半个 、
黄瓜
半根 、
干木耳
4个
、
葱姜蒜
适量 、
生抽
2勺 、
酱油
2勺 、
盐
适量 、
香油
适量 、
鸡精
适量 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 在米饭里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,备用。
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2/6
点击查看大图 以上食材分别切成丁,备用。
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3/6
点击查看大图 锅里放少许油把一个鸡蛋炒熟弄碎,盛出备用。
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4/6
点击查看大图 锅里加入适量油,五成热时加入葱姜蒜炒香
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5/6
点击查看大图 分别加入备好的食材,①火腿肠(炒的微煎点好吃)②胡萝卜(我喜欢多炒会的吃的不会硬)③木耳④洋葱⑤黄瓜⑥炒好的鸡蛋。都加入后放生抽酱油炒一两分钟,后放盐鸡精香油翻炒出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
加入米饭后中小火快速翻炒,以防粘锅。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-06
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