糖醋里脊
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时间：30分钟
食材清单
里脊肉
500g
、
盐
2勺 、
胡椒粉
1勺 、
料酒
1勺 、
鸡蛋
2个 、
淀粉
3勺 、
面粉
3勺 、
番茄酱
4勺 、
生抽
1勺 、
白醋
1勺 、
糖
1勺 、
水淀粉
一小碗
、
芝麻
少许 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 里脊切成条。
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2/11
点击查看大图 加一勺盐、一勺胡椒粉和一勺料酒用手抓均匀。
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3/11
点击查看大图 打两个鸡蛋、三勺淀粉和三勺面粉，加点清水用手抓均匀，腌制十五分钟。
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4/11
点击查看大图 锅里多放点油，油温五成热，开中小火把里脊放进去炸。
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5/11
点击查看大图 炸至金黄捞出。
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6/11
点击查看大图 大火把油加热，再把里脊炸一遍。
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7/11
点击查看大图 锅里倒油，加四勺番茄酱、一勺生抽、一勺白醋、一勺糖和一勺盐翻炒均匀。
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8/11
点击查看大图 倒一碗水淀粉。
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9/11
点击查看大图 倒入里脊肉，翻炒均匀。
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10/11
点击查看大图 撒点芝麻。
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘，好吃的糖醋里脊就做好了。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-06
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