芝麻丸
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将黑豆洗干净,炒熟,炒到嘎嘣响,盛出备用
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点击查看大图 黑米洗干净,小火炒熟,炒到嘎嘣响为止,盛出备用!
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3/11
点击查看大图 黑芝麻洗干净,炒熟,备用。黑芝麻一定要炒干为止。
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4/11
点击查看大图 黑豆和黑米一起打成碎,打成面,越细越好。打完盛出备用
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5/11
点击查看大图 黑芝麻单独打碎,也是越细越好。但是注意,不要打出芝麻油,不要打太长时间。
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点击查看大图 把打好的面混合起来,上锅蒸熟,大火蒸40分钟。蒸完晾干晾凉。再用大火蒸40分钟。
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点击查看大图 蜂蜜和热水,搅拌均匀,蜂蜜水备用。
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点击查看大图 将蜂蜜水和黑芝麻等面,搅拌匀。蜂蜜水适量就可以,黑芝麻面粘稠可以捏成团就可以。
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点击查看大图 搓成丸子
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点击查看大图 将面搓成圆团子。用锡纸包裹,就可以吃了。常温下就可以保存。
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最后一步
点击查看大图 就可以吃了哦,非常有营养价值的。
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发布于 2021-04-05
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