家庭牛肉香锅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图食材合影(后来又加了粉丝和山药)
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点击查看大图洗干净菜后焯水,先炒蔬菜
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点击查看大图然后是土豆蘑菇之类
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点击查看大图最后焯水鸭血,快速捞回
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点击查看大图焯水后放锅里摆好
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点击查看大图主要调料
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点击查看大图爆香加水熬煮5分钟,加入盐鸡精胡椒粉,可适当多一点点盐
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点击查看大图过滤汤汁倒入焯水后的蔬菜中
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点击查看大图汤汁这个程度刚好,烧开转小火
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点击查看大图另起锅
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点击查看大图炒入腌制好的牛肉
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点击查看大图牛肉提前腌制图:牛肉多放点料酒,加入生抽一勺老抽半勺,胡椒粉,鸡精,抓匀,打入一个小鸡蛋抓匀
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点击查看大图倒入锅中撒上葱花即可
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2021-04-03
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