缤纷青团便当
18.3万人浏览 · 4881人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/20
点击查看大图 准备需要的材料
-
2/20
点击查看大图 大麦清汁粉和其他粉类，细砂糖事先混合。
-
3/20
点击查看大图 先倒入170克开水，略微揉搓后再倒入80克温水。
-
4/20
点击查看大图 揉成光滑的面团
-
5/20
点击查看大图 每个面团分成30克盖上保鲜膜.
-
6/20
点击查看大图 烤盘铺上油纸，放上咸鸭蛋黄，烤箱180度中层烤12分钟。
-
7/20
点击查看大图 烤好的咸鸭蛋黄碾碎与肉松沙拉酱一起放在料理盆里拌匀
-
8/20
点击查看大图 肉松搓成20克大小的圆团。
-
9/20
点击查看大图 取一块面团压扁放上肉松
-
10/20
点击查看大图 用虎口收紧团圆，垫上油纸放沾。
-
11/20
点击查看大图 放入蒸锅蒸8分钟。
-
12/20
点击查看大图 蒸好的青团趁热刷上一层玉米油。凉透了后用保鲜膜裹上。
-
13/20
点击查看大图 咬一口，真香呀，自己做的馅料就是满足。
-
14/20
点击查看大图 再用同样的方法制作一份面团。
-
15/20
点击查看大图 取一半面团与紫薯粉混合成淡紫色糯米团。
-
16/20
点击查看大图 准备写豆沙团或者其他馅料。
-
17/20
点击查看大图 取一面皮包上豆沙
-
18/20
点击查看大图 裹圆后垫上油纸
-
19/20
点击查看大图 蒸8分钟，趁热刷上玉米油，凉透白上保鲜膜。
-
最后一步
点击查看大图 便当盒装上各个颜色青团，配上水果，完美～
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-04-03
换一个做法相关分类
相关推荐