清淡爽口凉拌马兰头

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  马兰头摘掉老根，黄叶，洗净备用。取锅煮水，水开放入马兰头约煮2分钟左右，煮的过程用筷子翻拌几下。

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  煮好的马兰头过一遍凉开水，攥干水份切碎备用。

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  五香豆干也切成碎丁（我买的是开袋即食型）。

• 最后一步
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  把切碎的马兰头和五香豆干碎丁混合，放入少许盐，糖，适量香油，拌匀入味即可！

小贴士

喜欢放鸡精或者味精的小伙伴可以按自己的口感适当加点，味道更鲜美！

发布于 2021-04-02

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