不含一点脂肪的南瓜发糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把所有食材准备好
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点击查看大图 南瓜去皮切片蒸熟
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点击查看大图 蒸熟捣碎
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点击查看大图 压成泥状
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点击查看大图 加入牛奶和木糖醇
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点击查看大图 稍微放凉后加入酵母
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点击查看大图 放入面粉
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 盖上保鲜膜,等待发酵
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点击查看大图 发酵至两倍大,排气
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点击查看大图 模具底和四壁刷上一层橄榄油
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点击查看大图 倒入面糊
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点击查看大图 放入红枣和蔓越莓
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点击查看大图 中小火,蒸40分钟
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最后一步
点击查看大图 到时间关火虚蒸3分钟再开盖。脱模
小贴士
揭盖时水蒸气的水不要滴进发糕 酵母一定要等南瓜泥稍微凉一点再放
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展开全部15个步骤
发布于 2021-04-02
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