自制好多鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 厨师机里倒入面粉、海苔碎、葱花、芝麻、酵母、鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌成团(不粘手即可,不用出膜)
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点击查看大图 2.取出整形,放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大
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点击查看大图 3. 发酵好后将面团取出,擀成厚约3mm的面片
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点击查看大图 4.用模具在面片上压出形状
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最后一步
点击查看大图 5.将压出来的小面片放入锅中,小火加热,煎至熟透即可
小贴士
1.粉类吸水性不同,可按情况适当调整 2.没有厨师机可以用手揉,揉至光滑不粘手即可 3.烤的话150度,15分钟左右 4.擀得越薄,越容易熟 5.记得小火加热,不用心急,不然容易外面焦,里面却不熟
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展开全部5个步骤
发布于 2021-04-02
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