速成儿童薯条
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
土豆去皮洗净
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2/11
切成大小均匀的条
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3/11
放入盆里，清水洗一遍
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4/11
控水，沥干
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5/11
倒入盆里
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6/11
加适量盐，搅拌均匀后，腌制十分钟，将土豆条腌出的水沥干，尽量放在沥水篮里，控水时间在十分钟以上
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7/11
盆里放适量面粉搅拌均匀
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8/11
沥水的太短了，所以面粉有点成坨
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9/11
锅中加适量油，大火烧制七成热后，转小火一根一根下薯条，慢慢炸制，看着表面有点微微起泡后，转中火，炸制金黄
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10/11
颜色这样就可以啦
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最后一步
捞起放适量番茄酱，搅拌均匀开吃，也可以不搅拌，直接蘸也行
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-01
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