简单好吃的肉松小贝,再也不愁没早餐啦!#321沙拉日#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图1. 无水无油的大碗里打入三个鸡蛋。
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点击查看大图2. 捞出蛋黄,放进另一个碗里。
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点击查看大图3. 蛋黄里加入白砂糖(15克),玉米油和牛奶。
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点击查看大图4. 用手动打蛋器混匀。
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点击查看大图5. 筛入全部的低筋面粉。
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点击查看大图6. 搅拌至无颗粒状态。
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点击查看大图7. 蛋清里,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器打发。
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点击查看大图8. 提起打蛋器有小尖勾的状态就可以了。
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点击查看大图9. 把打发好的蛋白霜,分三次,加入面糊,翻拌均匀,每次拌匀后再加入下一份蛋白霜。
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点击查看大图10. 面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出巴掌大的圆形。注:尽量大小保持一致。
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点击查看大图11. 烤箱上下火170度20分钟。
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点击查看大图12. 烤好放凉取出。
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点击查看大图13. 两个为一组摆好。
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点击查看大图14. 两个蛋糕胚蘸上沙拉酱,每一面都要裹上。
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点击查看大图15. 丢进海苔肉松里裹满肉松。
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点击查看大图16. 完成,可保存3-5天。
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最后一步
点击查看大图17. 上班、上学的推荐必备早餐!
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展开全部17个步骤
发布于 2021-04-01
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