荷塘小炒
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 荷兰豆去筋蒂清洗干净。
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点击查看大图 木耳提前泡发。
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点击查看大图 莲藕去皮洗净切片。
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点击查看大图 一小段胡萝卜切片。
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点击查看大图 两颗大蒜切片。
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点击查看大图 两根小葱切沫。
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点击查看大图 蔬菜焯水2分钟左右。
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点击查看大图 锅中烧油，爆香葱蒜。
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点击查看大图 倒入蔬菜翻炒均匀。
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点击查看大图 加入适量食盐，蔬菜鲜调味。
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最后一步
点击查看大图 最后水淀粉勾芡即可。
小贴士
水淀粉勾芡可做可不做，看自己的口味和需求，但有一层薄芡会使颜色更靓丽。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-03-31
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