油焖笋尖
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 备好食材和调料
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点击查看大图 葱花,蒜头切片备用
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3/7
点击查看大图 起锅热油,放入蒜头爆香
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4/7
点击查看大图 加入笋尖翻炒
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点击查看大图 1勺六月鲜红烧酱油
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6/7
点击查看大图 2勺味达美臻品蚝油,小半碗水,大火焖煮呈金黄色。收汁后加适量盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花装盘,就可以享用啦,鲜脆可口,超满足
小贴士
南方人的餐桌上少不了的一道菜就是笋吧,尤其春笋极其鲜美。这里用的是碳烤笋尖,如果是新鲜春笋,记得焯水去涩味,再泡在冷水里,口感会更加脆嫩
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展开全部7个步骤
发布于 2021-03-28
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