蚕豆炒春笋

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  蚕豆剥好，竹笋切好。

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  笋焯水。

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  起油锅，下蒜末，炒蚕豆。

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  加竹笋继续翻炒，加盐。

• 最后一步
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  完工，起锅，鲜。

小贴士

1.竹笋焯水，水开后，加少许盐和油。笋嫩颜色好看，还入味。 2.可以稍微加点水焖一下，蚕豆更好吃。

发布于 2021-03-28

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