#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜之香椿拌豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材：豆腐、香椿。
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点击查看大图 用刀把豆腐划成方块形状，香椿切掉根部。
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点击查看大图 香椿汆水一分钟，捞出备用。
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点击查看大图 豆腐汆水2分钟左右，捞出备用。
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点击查看大图 把汆过水的香椿切碎。
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点击查看大图 把豆腐放入盘中，表面撒上香椿碎。
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点击查看大图 取一个小碗，一次放入太太乐鲜贝露调味汁、生抽、白砂糖、香油，调匀备用。
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点击查看大图 把调好的料汁倒在豆腐和香椿上面，拌匀即可食用。
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最后一步
点击查看大图 端上桌享用吧！
小贴士
1. 豆腐可以根据自己的喜好选用，嫩豆腐、中豆腐或者老豆腐皆可。 2. 春天的香椿比较嫩，去掉根部即可，其他季节的香椿只能选用嫩芽部分食用。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-03-28
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