换个方式，尝尝小时候的味道——鸡蛋卷

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  绿壳乌鸡蛋，自己家的，感觉壳比较脆比较硬，磕出来常常会戳破蛋黄，做蛋糕不适合。

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  所有材料混合均匀。

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  处理好的面糊静置，松饼机预热三分钟。

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  舀一大勺面糊倒在松饼机中间，稍微倒得圆一点，开一点，盖上盖子会压得均匀又平整的。

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  松饼机的间隙会有大量水汽出来，等水汽变少，看到如图开始上色，就用筷子夹住一边，向中间卷过去。收口的时候，压几秒钟定型。

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  土鸡蛋做的颜色特别黄，松脆香甜，超级好吃。

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  整个屋子都是香的，赞！

• 最后一步
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发布于 2021-03-28

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