青椒辣炒扇贝肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清洗扇贝肉,去除扇贝黑色部位,用清水多冲洗几遍
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点击查看大图 清洗干净后盛出备用
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点击查看大图 青椒红椒切条,做的太快啦,忘记拍啦,用剩余的一点拍照了。
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点击查看大图 翻炒的图片忘记拍啦……热锅加油,油热倒入青椒红椒,翻炒一分钟,倒入扇贝肉翻炒两分钟左右加入盐、料酒、蚝油,再翻炒三五分钟,即可盛出啦,全程中火偏大一点~
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最后一步
点击查看大图 出锅啦,简单便捷~
小贴士
可以热锅热油先爆香蒜末,再加青椒,味道会稍稍不一样吆~也挺好吃
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展开全部5个步骤
发布于 2021-03-27
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