虾皮蛋羹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鸡蛋打入大碗中
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点击查看大图加入盐
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点击查看大图加入清水
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4/12
点击查看大图搅拌均匀
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点击查看大图把蛋液过滤一遍,滤出一些没打散的蛋液和气泡,这样成品更嫩滑
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点击查看大图封上保鲜膜后用牙签戳一些小洞
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7/12
点击查看大图放入蒸笼,蒸十分钟左右即可
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8/12
点击查看大图炒锅加入少许的油,待油六成热时放入虾皮炒出香味
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9/12
点击查看大图将炒好的虾皮倒入蒸好的蛋羹上,再撒上少许的葱花
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点击查看大图表面再淋上适量的酱油即可
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11/12
点击查看大图成品图
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部12个步骤
发布于 2021-03-26
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