三鲜水煎包，一口淌鲜汁！饺子皮轻松做
7.2万人浏览 · 968人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
饺子皮
半斤
、
熟鸡蛋碎
150克
、
韭菜
适量 、
豆腐干
50克 、
香菇
50克 、
粉丝
80克 、
蚝油
5克 、
生抽
3克 、
百钻花椒粉
3克
、
香油
10毫升 、
色拉油
20毫升 、
淀粉水
（淀粉：水=1:9）150毫升
烹饪步骤
-
1/7
把准备好的熟鸡蛋碎150克、韭菜适量、豆腐干50克、香菇50克、粉丝80克倒入碗中，再倒入蚝油5克、生抽3克、百钻花椒粉3克、香油10毫升、色拉油20毫升拌匀（水淀粉除外）
-
2/7
馅料和调味料充分拌匀
-
3/7
如果饺子皮比较厚可以再擀薄一点
-
4/7
挖一勺馅料包入，用包包子的方式包入
-
5/7
锅内倒入适量的油，油热后把包好的煎包放入
-
6/7
煎至底部变的金黄时，倒入淀粉水，盖上锅盖，开小火直至锅内无水为止
-
最后一步
撒少许芝麻，就可以出锅啦
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐
