时令美食~韭菜鸡蛋煎饼
3004人浏览 · 12人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 准备好的原料。韭菜洗净,鸡蛋清洗一下。
-
2/14
点击查看大图 鸡蛋打盆里,韭菜切碎,加面粉,适量盐,分次加入水搅拌。
-
3/14
点击查看大图 搅至无疙瘩的面糊,用勺扬起呈不断线的稀糊。
-
4/14
点击查看大图 搅好的韭菜鸡蛋糊。
-
5/14
点击查看大图 平底锅烧热,转中小火,放少许油,倒入面糊,转动锅,让面糊流动自然摊平。。
-
6/14
点击查看大图 煎至金黄翻面,直到两面煎至金黄色即可出锅。
-
7/14
点击查看大图 依次煎完。
-
8/14
点击查看大图 成品。
-
9/14
点击查看大图 成品。
-
10/14
点击查看大图 成品。
-
11/14
点击查看大图 成品。
-
12/14
点击查看大图 抹上家人喜欢的各种下饭酱,口感更丰富。
-
13/14
点击查看大图 卷起开吃吧!
-
最后一步
点击查看大图 搭配稀饭,小米粥,各种杂粮粥等,就是一顿营养均衡的早餐。
小贴士
糊调稀点,软乎。火要调小点,注意火候。可以根据家人喜好和食材搭配不同的蔬菜。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-03-25
换一个做法相关分类
相关推荐
-
奥利奥美式曲奇巧克力脑袋快来集合‼️5946人看过
-
酸汤鱼9484人看过
-
蒜香杏鲍菇4163人看过
-
干烧鱼1434人看过
-
鸡汤面1840人看过
-
五香以及麻辣香肠1886人看过
-
20241209 星期一 农历冬月初九 日子,在茫茫碌碌中平淡 生活,在粗茶淡饭中生香 好好生活 认真吃饭 早餐 1、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 2、早上现包的水饺 昨天从老家弄来的荠菜 晚上调荠菜饺子馅 荠菜先用开水焯一下过冷水 挤干水分切好,夹心肉也切好 事先浸泡好的香菇也切碎 冬笋切成细丁 锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎 待锅凉后拌入荠菜和肉末 加入盐和少许生抽 留下早上要吃的饺子皮,其他都包好放冷冻 3、蒸玉米🌽和板栗🌰 4、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 文旦和鲜牛奶🥛
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨 -
菠菜炒鸡蛋娜娜食堂