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清蒸鲈鱼

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时间：30分钟

食材清单

鲈鱼 750g 、

甜椒几丝（装盘用）

、

葱（绿色部分） 30g

、姜 10g 、料酒 2汤匙、盐 2调味匙、

豆豉油 3调味匙

、糖 0.5调味匙、香油少许、食用油 30g 、鸡精半勺

烹饪步骤

小贴士

鲈鱼背部肉厚实，一定要划上两刀这样入味还易熟，味汁千万别直接浇在鱼身上，否则你做的鱼就不漂亮了，吃的时候建议蘸着盘中的料汁吃，夹上葱丝更有灵魂。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2021-03-23

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