榆钱儿蛋饼（榆钱儿，你吃过没？！）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用50克榆钱儿，反复清洗，放少许盐浸泡20分钟后反复冲洗，用手抓出多余的水分，备用。
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点击查看大图 三个老母鸡蛋打散。
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点击查看大图 放入清洗好的榆钱儿。
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点击查看大图 再加入盐和白胡椒粉
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点击查看大图 再加入面粉。加少许水。搅拌成蛋糊状。
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点击查看大图 平底锅中放油，可以适量多放一点。有温六成热时倒入蛋糊。中小火慢煎至两面金黄。
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点击查看大图 将煎好的蛋饼对折切成块。配上蘸料非常鲜美。
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最后一步
点击查看大图 要说新鲜，还得应季的食物才新鲜。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-21
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