蒜香小排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 肋排切块,泡清水,控干。
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2/8
点击查看大图 加入蒜泥、姜丝、蚝油、盐、蒸鱼豉油。
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3/8
点击查看大图 混合均匀后加入淀粉。
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4/8
点击查看大图 抓匀后放入冰箱冷藏。
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5/8
点击查看大图 蘑菇洗净,去根蒂,切厚片。
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6/8
点击查看大图 油微煎。
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7/8
点击查看大图 盘底放入蘑菇,放入腌制好的排骨,加少量豆豉,入蒸锅蒸一小时。
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒香葱、小米辣。
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发布于 2021-03-21
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