完胜罗森关东煮汤底
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备如上材料
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点击查看大图 白萝卜削皮,焯水,丸子煮熟。(这一步忘拍了,放了张萝卜图)
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点击查看大图 换干净的水放入2-3块苹果,放入洗净的昆布、和银鱼,大火煮开,转小火煮20分钟。
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点击查看大图 放入木鱼花,煮2分钟左右,关火,静置20分钟。过滤出汤,留着。
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点击查看大图 分别加入浓口酱油、味淋、清酒、木鱼素。然后放入盐、糖适量。根据自己的口味调整。糖就放一点,提鲜。放入丸子、萝卜煮开,关火出锅。
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最后一步
点击查看大图 汤超级超级鲜,喜欢乌冬面还可以放一点乌冬面。我个人觉得沾着泰式甜辣酱更好吃,或者喝汤时放一点甜辣酱也好喝。干饭人们可以尝试一下。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-03-20
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