#春日时令,美味尝鲜#布里欧修皇冠土司
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了黄油所有的食材放入面包桶里
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点击查看大图 揉成光滑面团,加入黄油继续揉出手套膜
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点击查看大图 醒发到两倍大
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点击查看大图 分割成六个面团,这是做两个土司的量
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点击查看大图 每个面团排气擀薄
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点击查看大图 两边向中间对折
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点击查看大图 上端两边向中间对折如上图
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点击查看大图 从上而下卷起,收尾底部压住
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点击查看大图 放入土司盒里
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点击查看大图 放入温暖地方发酵到八分满
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点击查看大图 中间用剪刀剪开一条线
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点击查看大图 挤上黄油,再撒上糖粉
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点击查看大图 放入烤箱上下烤模式175度40分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉温热装入袋子里
小贴士
做土司面团要揉出手套薄膜,才好吃
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展开全部14个步骤
发布于 2021-03-18
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