宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料如图,先把猪里脊切块去膜,料理机打成肉末状
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点击查看大图 接着加入豆腐,葱花,玉米淀粉,柠檬汁继续打匀
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点击查看大图 如果想像题图那样看得到葱花颗粒,就把葱花挪到加鸡蛋的时候再放
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点击查看大图 倒入10g鸡蛋液,顺时针搅拌均匀
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点击查看大图 锅里放水烧开,用小汤勺舀适量肉泥,没入水中,静置5s,抖动汤勺,肉羹就会掉入水中了,依次下完所有肉羹
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最后一步
点击查看大图 肉羹漂浮起来就完成了,吃不完的沥水冷冻,3天内吃完!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-03-18
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