海苔肉松切块蛋糕:
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好需要的材料
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点击查看大图 2.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
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点击查看大图 3.加入过筛的低筋面粉拌匀,不要过度搅拌,避免面粉起筋
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点击查看大图 4.加入蛋黄拌匀
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点击查看大图 5.将蛋白放入打蛋缸中,装好打蛋笼
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点击查看大图 6.加入2克柠檬汁,分三次加入细砂糖打发
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点击查看大图 7.打发蛋白可用最糕档位,最后用低速整理气泡。
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点击查看大图 8.蛋白打发至弯钩状即可。
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点击查看大图 9.将蛋白糊和蛋黄糊分三次混合翻拌均匀
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点击查看大图 10.加入海苔肉松,轻轻拌匀
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点击查看大图 11.28×28烤盘提前铺好油纸,倒入面糊抹平,表面在适量撒一点海苔肉松
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点击查看大图 12.烤箱提前预热,中层上下火,160度烘烤30分钟。
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点击查看大图 成品
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最后一步
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展开全部16个步骤
发布于 2021-03-18
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