教你做美味的紫薯千层马蹄糕，不会失败零翻车~

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  倒入1杯马蹄粉和适量紫薯果蔬粉，加入2杯清水开浆，充分搅拌均匀，再过滤一遍得到紫薯生浆。

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  锅中倒入半杯白糖，2杯清水煮开溶解白糖。

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  锅中加入一勺紫薯生浆，搅拌至浓稠后迅速熄火，再倒回剩余紫薯生浆中搅拌均匀，得到紫薯生熟浆。

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  倒入1杯马蹄粉，加入2杯椰浆开浆，充分搅拌均匀，再过滤一遍得到椰浆生浆。

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  锅中倒入半杯白糖，2杯清水煮开溶解白糖。

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  锅中加入一勺椰浆生浆，搅拌至浓稠后迅速熄火，再倒回剩余椰浆生浆中搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。（两个生熟浆制作完成）

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  锅中倒入适量的水煮沸，准备蒸糕模具，先倒入一层紫薯生熟浆，蒸4分钟至凝固后再加入一层椰浆生熟浆，同样蒸4分钟，以此类推，层层叠加。

• 最后一步
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  蒸熟后先放凉，再脱模切块，即可食用啦。

发布于 2021-03-18

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