5种口味无渣版冰激凌
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.制作火龙果口味将水果打成泥就可以，无需加牛奶，芒果口味需要加入20克牛奶才能打得动。
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点击查看大图 2.将蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
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点击查看大图 3.再加入牛奶搅拌均匀。
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点击查看大图 4.奶锅中加入适量的水，把盆子坐在奶锅上，隔水加热，并不停搅拌。
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点击查看大图 5.蛋黄温度不断升高，此时会形成越来越多的气泡，这时进行蛋黄杀菌是必要的一步，口感也很重要。
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点击查看大图 6.将蛋黄降温后，和其他所有的材料一起放入柏翠冰激凌桶中。
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点击查看大图 7.装入搅拌桨，盖上盖子，选择冰激凌模式。
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点击查看大图 8.30分钟后就可以吃了，如果想要硬一点的口感，可以取出后在冷冻1-2小时，喜欢吃带果粒或者坚果的，可以中途暂停加进去。
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点击查看大图 吃不完的可以放进冰箱冷冻起来
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点击查看大图 巧克力口味
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点击查看大图 百香果口味
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点击查看大图 火龙果口味
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点击查看大图 芒果口味
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最后一步
点击查看大图 酸奶红枣燕麦口味，所有口味制作方法一样，可以自己更换其他口味。
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展开全部14个步骤
发布于 2021-03-18
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